Langsung ke konten utama

Merintis

Apa yg terbayang di benak kita kalau mendengar kata tawaran kesempatan peluang usaha yg terbayang di fikiran saya 1. Ini kesemparan, peluang, ini rezeki.  2. Terfikir juga gimana kalau gagal, atau rugi.  Beberapa hari yg lalu ada tawaran datang ke saya, mau nggak  mengelola sebuah galeri, saya ragu bisa kah saya mengelola sebuah galeri?.  Tapi beberapa saat kemudian saya ingat gimana mau tau bisa apa nggak kalau saya tidak mencoba nya.   Beberapa teman sesama umkm saya ajak ikut serta dalam mengisi galeri ini, pertama semangat semua mau pada gisi. Tapi belakangan semua mundur setelah kita blak2an bahwa kita butuh modal. modal untuk beli rak dan modal untuk membayar spg.  Ada satu teman bilang  kak dina kita aja yg mengeluarkan modal  untuk rak, jadi teman2 hanya mengeluarkan modal untuk patungan spg, akhir nya terkumpul juga yg berminat untuk mengisi galeri.  Teman saya ini menjadi memotivasi saya untuk menjalankan terus galeri ini, seti...

Nasi goreng

 Nasi goreng buat pasien diabetes boleh? Dan apakah nasi goreng termasuk tinggi nilai glikemik nya? 

Dijawab oleh dr. Ramadhan harta

Diabetes adalah suatu kondisi yang di tandai dengan nilai glukosa atau gula darah dalam tubuh melebihi batas normal, setelah di lakukan beberapa tes. 

Pada penderita diabetes, maka selain obat yang harus diminum seumur hidup untuk mengontrol gula darah, perlu juga menjaga makanan yang dimakan. 

Nasi goreng memiliki nilai indeks glikemik yang cukup tinggi sehingga tidak di sarankan untuk rutin dikonsumsi setiap hari. 

Beberapa makanan yang baik di konsumsi oleh penderita diabetes diantaranya :

- sayuran berwarna hijau

- buah- buahan

- gandum

- kacang- kacangan

Beberapa pantangan makanan untuk penderita diabetes :

-  gula yang sudah diolah menjadi makanan seperti kue, donat, minuman, makanan

- soda

- karbohidrat olahan seperti pasta, roti tawar, keripik

- produk lemak jenuh seperti mayonaise, saus, butter, dressing salad

Banyaknya pantangan bagi penderita diabetes tidak mengharuskan 100℅ untuk tidak di konsumsi, anda masih bisa mengkonsumsi tetapi jangan terlalu sering dan seimbangkan dengan makanan yang sehat dan olahraga serta minum obat yang terartur. 

Selalu diskusikan masalah anda dengan dokter yang menangani anda secara langsung

Salam sehat, 

dr Ramadhan harta

Diambil dari sehatq.com


Resep nasi goreng diet

Resep untuk 2 porsi

Bahan :

2 bawang putih

2 bawang merah

1 cabe ( atau sesuai selera) 

3/4 sdm minyak


60 gr dada ayam

30 gr sosis ( jika tidak mau boleh diganti dada ayam) 

1 btr telur


60 gr out quaker biru











Air secukupnya

1/4 sdt garam diet










1/2 sdt kaldu jamur

1 sdt kecap asin diet











1 sdt kecap manis diet











Cara membuat :

Bawang merah dan bawang putih dan cabe cincang halus, ayam cincang halus, iris2 sosis. 

Sangrai oat setelah kering lebih kurang 3 menit tambahkan  air sedikit demi sedikit sampai tekstus yang kita inginkan dan aduk terus ketika tekturnya sudah sesuai keinginan  tambahkan garam, kecap asin, kecap manis, kaldu bubukaduk sampai rata sisihkan. 

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe masukkan ayam, tambah air sedikit, masukkan sosis aduk2 masukkan telur orak arikkan, masukkan oat meal kita tadi aduk hingga rata

Untuk vidio cara membuat nasi goreng out meal bisa liat di link ini ya

https://youtu.be/pIO2cfJuD5U




Komentar

  1. Ih baru tau klo oatmeal bisa dikreasikan jadi nasi goreng, ntar aku coba ah, btw aku kepo sama merk teflon si eli itu kak haha

    BalasHapus
  2. Oat dijadikan nasi goreng ya, kak?

    Penasaran sama rasanya. Tapi kalau sama dengan nasi biasa, bisalah beralih ke oatmeal ini. Makanan sehat kan. Mencegah diabetes dari sekarang juga sih.

    BalasHapus
  3. membaca ini saat puasa rasanya heuuu. dan baru tau ada kecap, garam buat diet. beberapa kali sering liat sih oat ini dijadikan pengganti nasi, ternyata bisa dijadikan nasi goreng juga ya xD

    BalasHapus
  4. Gimana rasanya ya oat dijadiin pengganti nasi di menu nasi goreng. Tadinya tak pikir, tetep pake nasi, cuma dicampur oat. Ternyata, nasinya diganti oat 100 persen.

    BalasHapus
  5. Garam diet aku baru liat kak dina ..
    Waduh kemana aja nih eike.. Hehehe
    Kalo pake garam Himalaya bedanya apa kak?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Katanya pakai garam himalaya juga bisa kak. Tapi awak belom pernah cari literatur nya hehheheheh

      Hapus
  6. Bagus nih ada resep bikin nasi goreng diet ya, jadi gak usah pake nasi, pake quaker biru aja plus kecap manis, kecap asin, dan garamnya pake yg diet juga ya, pingin nyobain ah,, tfs ya thank you for sharing

    BalasHapus
  7. Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus
  8. Teeima kasih ya sudah ngasi informasi alternatif bahan yang aman untuk penderita diabetes, papa saya penderita diabetes beberapa produk memang menjadi konsumsi beliau..beberapa produk lagi elva malah benar-benar baru tahu..🤭

    BalasHapus
  9. Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

    BalasHapus
  10. Wahhh sangat bermanfaaat infonyaaa. Bagus juga ini refrensi untuk makanan diet. Terima kasihhh

    BalasHapus
  11. Agak banyak ya cobaan kaum diabet ini untuk makan nasi goreng aja, ga semudah beli ke warung nasgor demi kelancaran kesehatan. Tapi apapun itu, ini keren sih idenya, oatmeal bisa gantikan nasi itu gimana ya rasanya hehe

    BalasHapus
  12. Nah baru ini tahu bisa masak nasgor pakai gandum 😁 ternyata oatmeal bisa jadi solusi. Okay Will noted 😊

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lebih baik mencegah dari pada mengobati

 5 cara cegah diabetes  Berdasarkan data tahun 2019 International Diabetes Federation (IDF)  menyebutkan bahwa Indonesia menempati posisi 7 teratas sebagai negara dengan jumlah pasien diabetes tertinggi di dunia. Maka dari itu, masyarakat sangat dianjurkan untuk mencegah diabetes sedari dini.  Mengenal Diabetes Diabetes merupakan penyakit kronis atau penyakit yang berlangsung lama dengan ciri khas meningkatkan kadar gula darah hingga di atas nilai normal. Diabetes terdiri dari dua jenis, yaitu diabetes tipe 1dan tipe 2. Ada pun faktor risiko diabetes untuk kedua jenis tersebut juga berbeda.  Faktor Risiko Diabetes Tipe 1  Diabetes tipe 1 termasuk ke dalam kategori autiimun, karena antibodi pada tubuh menyerang sel beta yang terdapat dalam pankreas, sehingga pankreas tidak bisa memproduksi insulin sama sekali Dilansir dari Halodoc dan Alodokter. Faktor risiko diabetes tipe 1 antara lain : 1. Memiliki keluarga dengan riwayat diabetes tipe 1 2. Umumnya banyak ...

Yuk Kenalan dengan Garam

6 Manfaat Garam untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui Garam sering kali dianggap sebagai penyebab berbagai penyakit. Padahal manfaat garam bagi kesehatan tubuh sangatlah baik bila tidak di konsumsi secara berlebihan, mulai dari memelihara fungsi organ tubuh hingga mencegah hipotensi.  Rasa lezat pada makanan tidak terlepas dari penggunaan garam di dalamnya. Namun, konsumsi garam sering kali dikaitkan dengan hipertensi, stroke, dan penyakit jantung koroner.  Meski demikian, hal ini dapat terjadi bila garam di konsumsi secara berlebihan. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang dianjurkan, beragam manfaat garam justru dapat Anda peroleh Jumlah Asupan Garam Harian Jumlah asupan garam per hari perlu disesuaikan dengan usia. Semakin muda usia anda, semakin sedikit asupan garam yg di butuhkan tubuh. Berikut ini adalah jumlah konsumsi garam yang direkomendasikan berdasarkan kriteria usia :  1. Bayi usia di bawah 1 tahun: kurang dari 1 gram sehari.  2. Anak usia 1-3 tahun: tidak leb...

Diet

Diet adalah tentang pengelolaan pola makan, termasuk memilih jenis makanan. Diet yang sehat adalah ketika semua nutrisi yang di butuhkan tubuh terpenuhi.  Diet akan berhasil kalau diet itu di jadikan kebiasaan makan yg menjadi gaya hidup.  Istilah diet kini bisa di artikan rencana pola makan termasuk rekomendasi dan pantangannya untuk mengelola kondisi tertentu. Contohnya yaitu diet Mediterania untuk penyakit jantung dan diet Dash untuk mengendalikan kolesterol dan hipertensi. Jenis makanan yg bisa mendukung diet sehat diantaranya sayuran, buah buahan, daging tanpa lemak, ikan, kacang kacangan, biji bijian, susu rendah lemak, yogurt tawar ( plain yoghurt), dan pati.  Jenis makanan yg tidak terlalu di anjurkan dan harus di batasi konsumsi saat diet adalah 1. Produk berbahan dasar gula seperti makanan      makanan tinggi gula serta minuman manis 2. Sumber Lemak trans seperti daging berlemak,      susu full cream, gorengan, FAST food,  ...